Bœuf thaï à la sauce d’huître

Ingrédients

  1. Découpez les poivrons, les carottes ainsi que le bœuf en lamelles
  1. Verser de la maïzena dans un bol et mélanger avec les lamelles de bœuf
  2. Faite chauffer l’huile dans le wok puis vers le bœuf une fois que l’huile est bien chaude. Mélanger régulièrement pendant 1 minute puis réserver le bœuf hors du feu
  3. Nettoyer les pois gourmands puis ajouter dans le wok ainsi que les carottes, les poivrons, et les mini maïs. Remuer régulièrement pendant 5 minutes
  4. Ajouter la sauce d’huitre et rajouter un peu d’eau puis laisser mijoter 2 minutes

Bon appétit !

Conseil du chef : Accompagnez ce plat avec du riz thaï