Tortilla española

  1. Pelez l’oignon et le couper en petits morceaux
  2. Faîtes chauffez une poêle antiadhésive en y ajoutant une cuillère à soupe d’huile d’olive
  3. Y verser les oignons puis les laisser revenir à feu moyen en remuant délicatement
  4. Pelez les pommes de terre et les couper en morceau de 3 cm environ
  5. Pendant que les oignons cuisent, cassez les œufs dans un saladier et les battre énergiquement
  6. Ajouter une pincé de sel et du poivre (selon les goûts)
  7. Ajoutez les pommes de terre aux oignons puis mélangez
  8. A feu doux, couvrir et laissez les pommes de terres cuire en remuant de temps en temps
  9. Une fois les pommes de terre cuitent, ajouter la préparations à base d’œuf