Si vous souhaitez apporter une touche originale et du fait maison à vos apéros, ces petits sablés au parmesan et aux olives sont parfaits pour ça. Ils sont très simples à réaliser, rapides, et juste délicieux !
Personnes
4
Temps de préparation
20 minutes
Difficulté
Ingrédients
150g de parmesan 
15 olives noires dénoyautées 
100g de farine 
100g de beurre
Recette
- Râper le parmesan et hacher les olives
- Verser le parmesan et les olives dans un saladier et mélanger-les avec le beurre mou et la farine
- Bien malaxer la pâte afin de formez une boule
- Laisser reposer 1h au frais
- Former de petits disques de 4 cm environ, les aplatir légèrement
- Disposer-les sur plaque
- Enfourner à 180° pendant 15 min
- Laisser refroidir avant de déguster
Bon appétit !
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