4 épices | Recettes faciles, rapides et gourmandes

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Panna Cotta

La panna cotta est un dessert italien crémeux et léger, préparé avec de la crème, du lait et des feuilles de gélatine. Elle est souvent parfumée avec des fruits ou des épices.

⏱️20 minfacile

#italien #dessert #crème+1

Un plat traditionnel italien à base de pâtes, de fromage pecorino et de poivre. Originaire de Rome, il est souvent servi comme plat principal. Sa simplicité et sa richesse en font un classique de la cuisine italienne.

⏱️15 min🔥15 minfacile

#pate maison #fromage #traditionnel+2

Tian de légumes du soleil

Le Tian de légumes du soleil est un plat provençal originaire de France, composé de légumes variés cuits dans un grand plat en terre. C'est un plat estival, coloré et savoureux, mettant en valeur les saveurs des légumes frais. C'est l'accompagnement parfait pour vos barbecue.

⏱️20 min🔥1hfacile

#légumes #provençal #été+3

Cuisses de poulet au four

Un plat simple et délicieux de cuisses de poulet cuites au four avec des épices et des herbes aromatiques. Ce plat est facile à préparer et convient parfaitement pour un repas en famille.

⏱️10 min🔥40 minfacile

#Poulet #Four #recette facile+1

Pizza végétarienne courgette

Une pizza végétarienne délicieuse et facile à préparer, avec des courgettes fraîches et du fromage feta salé. Parfaite pour un dîner en famille ou entre amis.

⏱️20 min🔥20 minfacile

#feta #méditerranéen #vegetarien+2

Salade de pois chiche

Une salade fraîche et savoureuse, composée de pois chiche, de feta et de légumes frais.

⏱️15 minfacile

#salade #méditerranéen #légumes+2

Ceviche de crevette à la façon d'Acapulco

Vous connaissez probablement le ceviche péruvien à base de poisson blanc. Nous vous proposons ici une variante à base de crevettes. Un plat frais et coloré, originaire de la côte pacifique du Mexique, où les crevettes sont marquées dans un mélange acide et aromatique.

⏱️20 minfacile

#apéritif #été #traditionnel+2

Tzatziki maison

Un tzatziki maison frais et cremeux pour pitas, grillades, mezzes, crudites et assiettes d ete.

⏱️15 minfacile

#base de cuisine #recette facile #sauce

Gaufres simples

Une pate a gaufres simple pour des gaufres dorees, legerement croustillantes et moelleuses.

⏱️10 min🔥20 minfacile

#base de cuisine #fait maison #pate maison

Pickles de courgettes au curry

Une recette de pickles de courgettes au curry, une spécialité de légumes marinés dans un mélange épicé, idéale pour accompagner les grillades ou les sandwiches.

⏱️1h🔥15 minfacile

#traditionnel #légumes #curry+1

Brunch & Apéro

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Pizza végétarienne courgette

Une pizza végétarienne délicieuse et facile à préparer, avec des courgettes fraîches et du fromage feta salé. Parfaite pour un dîner en famille ou entre amis.

⏱️20 min🔥20 minfacile

#feta #méditerranéen #vegetarien+2

Salade de pois chiche

Une salade fraîche et savoureuse, composée de pois chiche, de feta et de légumes frais.

⏱️15 minfacile

#salade #méditerranéen #légumes+2

Gaufres simples

Une pate a gaufres simple pour des gaufres dorees, legerement croustillantes et moelleuses.

⏱️10 min🔥20 minfacile

#base de cuisine #fait maison #pate maison

Rillette de thon à la ricotta et au citron

Une recette fraîche et légère de rillette de thon, enrichie de ricotta et parfumée au citron, idéale pour un apéritif ou un buffet. Cette préparation est simple et rapide à réaliser.

⏱️15 minfacile

#ricotta #traditionnel #apéritif+2

Galettes de courgettes

Des galettes délicieuses et faciles à préparer, parfaites pour accompagner vos repas estivaux. Les courgettes sont généreusement utilisées dans cette recette pour offrir une texture moelleuse et un goût frais.

⏱️20 min🔥15 minfacile

#été #légumes #rapide+1

Tortilla espagnole

La tortilla espagnole est un plat traditionnel d'Espagne, à base de pommes de terre, d'oignons et d'œufs. Elle est souvent servie comme apéritif ou comme accompagnement.

⏱️20 min🔥25 minmoyen

#espagnol #traditionnel #œufs+2

Gaspacho

Le gaspacho est une soupe froide originaire d'Espagne, principalement composée de légumes crus et de pain. C'est un plat rafraîchissant et sain, idéal pour les journées chaudes de l'été.

⏱️20 minfacile

#été #légumes #soupe+2

Tarte tatin aux aubergines et feta

Une variante savoureuse de la Tarte tatin traditionnelle, avec des aubergines et de feta pour une touche méditerranéenne. Parfait pour un apéritif, un accompagnement ou un plat principal.

⏱️20 min🔥35 minmoyen

#méditerranéen #tarte #fromage+3

Salade de Tomate et Mozzarella

Une salade ultra simple et rafraîchissante, originaire d'Italie, mettant en valeur les saveurs de la tomate et du fromage mozzarella.

⏱️5 minfacile

#salade #tomate #mozza+3

Brioche perdue

La brioche perdue est un dessert français classique, réalisé à partir de brioche imbibée dans un mélange d'œufs et de lait. A déguster lors du goûter, un brunch ou au petit déjeuner pour le plus grand plaisir des des petits et des grands.

⏱️15 min🔥10 minfacile

#traditionnel #Français #sucre+1

Italien

Pizza, pasta & dolce vita

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Panna Cotta

La panna cotta est un dessert italien crémeux et léger, préparé avec de la crème, du lait et des feuilles de gélatine. Elle est souvent parfumée avec des fruits ou des épices.

⏱️20 minfacile

#italien #dessert #crème+1

Spaghetti Cacio e Pepe

Un plat traditionnel italien à base de pâtes, de fromage pecorino et de poivre. Originaire de Rome, il est souvent servi comme plat principal. Sa simplicité et sa richesse en font un classique de la cuisine italienne.

⏱️15 min🔥15 minfacile

#pate maison #fromage #traditionnel+2

Pizza végétarienne courgette

Une pizza végétarienne délicieuse et facile à préparer, avec des courgettes fraîches et du fromage feta salé. Parfaite pour un dîner en famille ou entre amis.

⏱️20 min🔥20 minfacile

#feta #méditerranéen #vegetarien+2

Salade de Tomate et Mozzarella

Une salade ultra simple et rafraîchissante, originaire d'Italie, mettant en valeur les saveurs de la tomate et du fromage mozzarella.

⏱️5 minfacile

#salade #tomate #mozza+3

Pesto

Le pesto est une sauce italienne traditionnelle originaire de Gênes, à base de basilic, de pignons de pin, de parmesan et d'ail. Il est souvent servie avec des pâtes.

⏱️15 minfacile

#italien #Pâtes #traditionnel+1

Pâtes aux courgettes

Un plat estival léger et savoureux, mettant en valeur les courgettes fraîches et les saveurs de l'ail, du basilic et des pignons de pin. Originaire de la cuisine italienne, ce plat méditerranéen m'a été transmis par ma mère. Il est facile à préparer et convient parfaitement pour un repas en famille ou entre amis.

⏱️20 min🔥15 minfacile

#été #méditerranéen #légumes+1

Tarte tomate mozzarella

Une recette familiale qui m’a été transmise par ma mère, dont je ne me lasse pas de préparer chaque été. C’est une tarte idéale à l’arrivée des beaux jours. De belles tomates, une pointe de moutarde et de la Mozzarella. Une recette simple et gourmande, à déguster tiède ou froide, parfaite avec une salade.

⏱️10 min🔥25 minfacile

#italien #brunch #tarte+3

Tagliatelles épinards et noix

Découvrez notre recette originale de tagliatelles épinards et noix. Une subtile alliance de saveurs et de couleurs qui saura ravir les grand comme les petits. Une recette saine, rapide et équilibrée à la portée de tous qui vous permettra d’apporter un peu de fantaisie aux traditionnelles tagliatelles.

⏱️5 min🔥20 minfacile

#Pasta #Pâtes

Linguine Sauce Tomate Basilic

Une délicieuse recette de linguine accompagnée d'une sauce tomate fraîche et de basilic, parfaite pour un repas rapide et savoureux.

⏱️10 min🔥20 minfacile

#Pasta #Pâtes

Patisserie

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Panna Cotta

La panna cotta est un dessert italien crémeux et léger, préparé avec de la crème, du lait et des feuilles de gélatine. Elle est souvent parfumée avec des fruits ou des épices.

⏱️20 minfacile

#italien #dessert #crème+1

Gaufres simples

Une pate a gaufres simple pour des gaufres dorees, legerement croustillantes et moelleuses.

⏱️10 min🔥20 minfacile

#base de cuisine #fait maison #pate maison

Tarte sablée framboise et pistache

Cette petite douceur associe la fraîcheur de la framboise avec le croquant de la pistache. Un fond de pâte sablée napée d'une pâte à la pistache, le tout recouvert d’un coulis de framboises fraîches. Une alliance parfaite et délicieuse !

⏱️20 min🔥20 minmoyen

#Four

Brioche perdue

La brioche perdue est un dessert français classique, réalisé à partir de brioche imbibée dans un mélange d'œufs et de lait. A déguster lors du goûter, un brunch ou au petit déjeuner pour le plus grand plaisir des des petits et des grands.

⏱️15 min🔥10 minfacile

#traditionnel #Français #sucre+1

Carrot Cake

Le carrot cake est un gâteau classique américain, préparé avec des carottes râpées, des noix et des épices. Il est généralement servi comme dessert, mais peut également être dégusté comme snack. Ce gâteau est connu pour sa texture moelleuse et son goût sucré, avec une touche de saveur épicée.

⏱️20 min🔥40 minmoyen

#américain #brunch #carotte+1

Pancakes

Une recette simple et délicieuse de pancakes moelleux, parfaite pour le petit déjeuner.

⏱️10 min🔥15 minfacile

#brunch

Snaking

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Pizza végétarienne courgette

Une pizza végétarienne délicieuse et facile à préparer, avec des courgettes fraîches et du fromage feta salé. Parfaite pour un dîner en famille ou entre amis.

⏱️20 min🔥20 minfacile

#feta #méditerranéen #vegetarien+2

Tarte tomate mozzarella

Une recette familiale qui m’a été transmise par ma mère, dont je ne me lasse pas de préparer chaque été. C’est une tarte idéale à l’arrivée des beaux jours. De belles tomates, une pointe de moutarde et de la Mozzarella. Une recette simple et gourmande, à déguster tiède ou froide, parfaite avec une salade.

⏱️10 min🔥25 minfacile

#italien #brunch #tarte+3

Poulet Crousty

Un bol ultra gourmand qui combine croustillant et fondant à la perfection. Des morceaux de poulet dorés et croustillants viennent se déposer sur un lit de riz blanc moelleux, puis sont généreusement nappés d’une sauce crémeuse légèrement relevée. Chaque bouchée offre un contraste irrésistible : le croquant du poulet, la douceur du riz et le côté onctueux de la sauce. Le tout est relevé par une touche de ciboulette fraîche et quelques épices pour apporter du peps et sublimer les saveurs

⏱️20 min🔥25 minfacile

#trend #croustillant #Poulet

Fish Burger

Burger au poisson pané avec une sauce mayonnaise agrémentée de ciboulette, cornichons et oignons émincés. Un plat délicieux et facile à préparer, parfait pour les amateurs de poisson et de burgers. Vous pouvez également opter pour du poisson pané si vous n'avez pas le temps de faire la panure vous même.

⏱️20 min🔥15 minfacile

#Poisson #Français

Sablés au parmesan et aux olives

Si vous souhaitez apporter une touche originale et du fait maison à vos apéros, ces petits sablés au parmesan et aux olives sont parfaits pour ça. Ils sont très simples à réaliser, rapides, et juste délicieux !

⏱️10 min🔥15 minfacile

#Four

Croque-monsieur

Inutile de vous le présenter, le croque-monsieur est une incontournable du snacking français. Découvrez la recette originale à base de pain de mie, de jambon, de béchamel et de fromage râpé

⏱️20 min🔥15 minfacile

#Français #Four

Poulet croustillant façon KFC

Une fabuleuse recette de poulet croustillant qui se rapproche fortement des Tenders originaux de chez KFC. Des cornflakes, un œuf et quelques épices suffisent pour obtenir un poulet ultra tendre à l’intérieur et extra croustillant à l’extérieur. Alors à vous de jouer !

⏱️15 min🔥15 minfacile

#Poulet #fastfood

Healthy

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Tian de légumes du soleil

Le Tian de légumes du soleil est un plat provençal originaire de France, composé de légumes variés cuits dans un grand plat en terre. C'est un plat estival, coloré et savoureux, mettant en valeur les saveurs des légumes frais. C'est l'accompagnement parfait pour vos barbecue.

⏱️20 min🔥1hfacile

#légumes #provençal #été+3

Salade de pois chiche

Une salade fraîche et savoureuse, composée de pois chiche, de feta et de légumes frais.

⏱️15 minfacile

#salade #méditerranéen #légumes+2

Galettes de courgettes

Des galettes délicieuses et faciles à préparer, parfaites pour accompagner vos repas estivaux. Les courgettes sont généreusement utilisées dans cette recette pour offrir une texture moelleuse et un goût frais.

⏱️20 min🔥15 minfacile

#été #légumes #rapide+1

Gaspacho

Le gaspacho est une soupe froide originaire d'Espagne, principalement composée de légumes crus et de pain. C'est un plat rafraîchissant et sain, idéal pour les journées chaudes de l'été.

⏱️20 minfacile

#été #légumes #soupe+2

Tarte tatin aux aubergines et feta

Une variante savoureuse de la Tarte tatin traditionnelle, avec des aubergines et de feta pour une touche méditerranéenne. Parfait pour un apéritif, un accompagnement ou un plat principal.

⏱️20 min🔥35 minmoyen

#méditerranéen #tarte #fromage+3

Salade de Tomate et Mozzarella

Une salade ultra simple et rafraîchissante, originaire d'Italie, mettant en valeur les saveurs de la tomate et du fromage mozzarella.

⏱️5 minfacile

#salade #tomate #mozza+3

Ratatouille

La ratatouille est un plat traditionnel provençal originaire de France, composé de légumes cuits dans une sauce tomate. Elle est souvent servie comme accompagnement ou utilisée comme base pour d'autres recettes. La ratatouille est un symbole de la cuisine méditerranéenne.

⏱️20 min🔥40 minfacile

#légumes #méditerranéen #traditionnel+1

Salade César

Reine des salades à la carte dans nos restaurant, nous vous présentons l’indémodable salade césar. Du poulet pané, des copeaux de parmesan, des œufs durs, des tomates et des croûtons pour une salade fraîcheur à déguster à toute heure. Si vous êtes pressé vous pouvez acheter de la sauce césar déjà prête que l’on trouve dans tout les supermarchés. Cependant, nous vous recommandons fortement de réaliser la sauce vous-même grâce à notre délicieuse recette de sauce césar.

⏱️10 min🔥16 minfacile

#Poulet #salade #Français

Carrot Cake

Le carrot cake est un gâteau classique américain, préparé avec des carottes râpées, des noix et des épices. Il est généralement servi comme dessert, mais peut également être dégusté comme snack. Ce gâteau est connu pour sa texture moelleuse et son goût sucré, avec une touche de saveur épicée.

⏱️20 min🔥40 minmoyen

#américain #brunch #carotte+1

Tarte ricotta épinard

Une tarte délicieuse et crémeuse, parfaite pour un brunch ou un dîner léger. Les épinards et la ricotta se marient à merveille dans cette recette facile à réaliser.

⏱️20 min🔥40 minfacile

#italien #épinards #ricotta+2

Oriental

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Courgette à la viande hachée

Un plat savoureux et équilibré, originaire de la cuisine syrienne. Une recette très simple et rapide à réaliser.

⏱️15 min🔥30 minfacile

#légumes #méditerranéen #viande

Riz aux vermicelles (riz libanais)

Le riz aux vermicelles, également connu sous le nom de riz libanais ou riz syrien, est un plat traditionnel du Moyen-Orient. Il associe le riz avec des vermicelles, créant une texture intéressante. Ce plat est souvent servi en accompagnement.

⏱️15 min🔥20 minfacile

#libanais #riz #vermicelles+1

Houmous

Le fameux houmous est originaire du Moyen-Orient. C’est une pâte crémeuse à base de pois chiche, parfumée au cumin et à la crème de sésame. Cette entrée se déguste avec un filet d’huile d’olive et du pain syrien. Succès garanti pour un apéritif !

⏱️5 minfacile

#brunch #rapide

Cuisine du monde

✈️🌍

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Pizza végétarienne courgette

Une pizza végétarienne délicieuse et facile à préparer, avec des courgettes fraîches et du fromage feta salé. Parfaite pour un dîner en famille ou entre amis.

⏱️20 min🔥20 minfacile

#feta #méditerranéen #vegetarien+2

Salade de pois chiche

Une salade fraîche et savoureuse, composée de pois chiche, de feta et de légumes frais.

⏱️15 minfacile

#salade #méditerranéen #légumes+2

Ceviche de crevette à la façon d'Acapulco

Vous connaissez probablement le ceviche péruvien à base de poisson blanc. Nous vous proposons ici une variante à base de crevettes. Un plat frais et coloré, originaire de la côte pacifique du Mexique, où les crevettes sont marquées dans un mélange acide et aromatique.

⏱️20 minfacile

#apéritif #été #traditionnel+2

Tzatziki maison

Un tzatziki maison frais et cremeux pour pitas, grillades, mezzes, crudites et assiettes d ete.

⏱️15 minfacile

#base de cuisine #recette facile #sauce

Pickles de courgettes au curry

Une recette de pickles de courgettes au curry, une spécialité de légumes marinés dans un mélange épicé, idéale pour accompagner les grillades ou les sandwiches.

⏱️1h🔥15 minfacile

#traditionnel #légumes #curry+1

Courgette à la viande hachée

Un plat savoureux et équilibré, originaire de la cuisine syrienne. Une recette très simple et rapide à réaliser.

⏱️15 min🔥30 minfacile

#légumes #méditerranéen #viande

Tortilla espagnole

La tortilla espagnole est un plat traditionnel d'Espagne, à base de pommes de terre, d'oignons et d'œufs. Elle est souvent servie comme apéritif ou comme accompagnement.

⏱️20 min🔥25 minmoyen

#espagnol #traditionnel #œufs+2

Pesto

Le pesto est une sauce italienne traditionnelle originaire de Gênes, à base de basilic, de pignons de pin, de parmesan et d'ail. Il est souvent servie avec des pâtes.

⏱️15 minfacile

#italien #Pâtes #traditionnel+1

Maffé aux cuisses de poulet

Un plat traditionnel africain savoureux, le maffé aux cuisses de poulet est préparé avec une sauce aux arachides riche et crémeuse.

⏱️20 min🔥45 minmoyen

Houmous

Le fameux houmous est originaire du Moyen-Orient. C’est une pâte crémeuse à base de pois chiche, parfumée au cumin et à la crème de sésame. Cette entrée se déguste avec un filet d’huile d’olive et du pain syrien. Succès garanti pour un apéritif !

⏱️5 minfacile

#brunch #rapide

Asiatique

🥢🍚

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Bœuf thaï à la sauce d’huître

Une petite virée en Thaïlande avec ce wok rapide à préparer, et très goûtu. Un délicieux sauté de boeuf et légumes croquants cuits dans une sauce aux huitres très utilisée dans la cuisine asiatique et qui fait toute la force de ce plat.

⏱️10 min🔥15 minmoyen

Bo bun nem

Le Bo bun nem est un plat vietnamien savoureux composé de vermicelles de riz, de légumes frais et de nems croustillants, le tout agrémenté d'une sauce nuoc mam.

⏱️20 min🔥15 minfacile

Bases de cuisine

Les preparations indispensables a connaitre : sauces, pates, pains, accompagnements et bases maison pour cuisiner plus facilement.

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Tzatziki maison

Un tzatziki maison frais et cremeux pour pitas, grillades, mezzes, crudites et assiettes d ete.

⏱️15 minfacile

#base de cuisine #recette facile #sauce

Ail confit

De l ail confit doux et fondant pour parfumer sauces, purees, viandes, legumes et tartines.

⏱️10 min🔥45 minfacile

#base de cuisine #fait maison

Creme patissiere

Une creme patissiere onctueuse pour garnir choux, tartes, mille-feuilles et desserts maison.

⏱️10 min🔥10 minfacile

#base de cuisine #fait maison #recette facile

Sauce au yaourt

Une sauce fraiche au yaourt pour crudites, grillades, bowls, pitas et salades composees.

⏱️10 minfacile

#base de cuisine #recette facile #sauce

Sauce tomate maison

Une sauce tomate maison simple et parfumee pour pates, pizzas, gratins et plats mijotes.

⏱️10 min🔥25 minfacile

#base de cuisine #fait maison #sauce

Pate brisee maison

Une pate brisee facile pour tartes salees, quiches et tourtes maison.

⏱️15 minfacile

#base de cuisine #fait maison #pate maison

Sauce blanche kebab

Une sauce blanche maison fraiche et cremeuse pour kebab, wraps, sandwichs, crudites et grillades.

⏱️10 minfacile

#base de cuisine #recette facile #sauce

Sauce bearnaise simplifiee

Une sauce bearnaise simplifiee pour accompagner steak, grillades, pommes de terre et poissons.

⏱️10 min🔥8 minfacile

#base de cuisine #sauce

Sauce hollandaise simplifiee

Une sauce hollandaise simplifiee pour asperges, oeufs benedicte, poissons et legumes vapeur.

⏱️10 min🔥5 minfacile

#base de cuisine #sauce

Creme anglaise

Une creme anglaise vanillee, lisse et nappante pour accompagner gateaux, iles flottantes et desserts au chocolat.

⏱️10 min🔥10 minfacile

#base de cuisine #fait maison

Français

Des bonnes recettes traditionnelles🥖🧀🍷

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Tian de légumes du soleil

Le Tian de légumes du soleil est un plat provençal originaire de France, composé de légumes variés cuits dans un grand plat en terre. C'est un plat estival, coloré et savoureux, mettant en valeur les saveurs des légumes frais. C'est l'accompagnement parfait pour vos barbecue.

⏱️20 min🔥1hfacile

#légumes #provençal #été+3

Cuisses de poulet au four

Un plat simple et délicieux de cuisses de poulet cuites au four avec des épices et des herbes aromatiques. Ce plat est facile à préparer et convient parfaitement pour un repas en famille.

⏱️10 min🔥40 minfacile

#Poulet #Four #recette facile+1

Ratatouille

La ratatouille est un plat traditionnel provençal originaire de France, composé de légumes cuits dans une sauce tomate. Elle est souvent servie comme accompagnement ou utilisée comme base pour d'autres recettes. La ratatouille est un symbole de la cuisine méditerranéenne.

⏱️20 min🔥40 minfacile

#légumes #méditerranéen #traditionnel+1

Brioche perdue

La brioche perdue est un dessert français classique, réalisé à partir de brioche imbibée dans un mélange d'œufs et de lait. A déguster lors du goûter, un brunch ou au petit déjeuner pour le plus grand plaisir des des petits et des grands.

⏱️15 min🔥10 minfacile

#traditionnel #Français #sucre+1

Filet de poulet au four au paprika et aux herbes

Un plat simple et savoureux, idéal pour un dîner en famille. Le paprika et les herbes ajoutent une touche de saveur et d'arôme au filet de poulet.

⏱️15 min🔥30 minfacile

#Poulet #Four #herbes+1

Gratin dauphinois

Le gratin dauphinois est un plat traditionnel français originaire de la région du Dauphiné. Il s'agit d'un gratin de pommes de terre cuit au four avec de la crème et du lait. C'est un plat simple et convivial, souvent servi comme accompagnement ou comme plat principal.

⏱️20 min🔥45 minfacile

#traditionnel #français #accompagnement+2

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Panna Cotta

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