Recettes salade
La salade, c'est bien plus qu'un simple accompagnement ! C'est un plat à part entière, qui peut être préparé de mille et une façons. Que vous soyez amateur de classiques comme la Salade César ou de versions plus originales comme le Coleslaw, nous vous invitons à découvrir nos recettes de salades qui sauront vous régaler !
7 recettes
Carpaccio de betterave à la feta et aux noix
Une entrée fraîche et colorée inspirée de la cuisine méditerranéenne. La betterave crue finement tranchée se marie à la feta crémeuse, aux noix croquantes et à une vinaigrette douce au miel. Idéale pour un repas léger ou un buffet dînatoire.
Salade niçoise
Salade traditionnelle du sud de la France, typique de Nice. Elle combine légumes frais, thon, œufs durs et olives, offrant un mélange savoureux et coloré.
Salade de pois chiche
Une salade fraîche et savoureuse, composée de pois chiche, de feta et de légumes frais.
Salade de Tomate et Mozzarella
Une salade ultra simple et rafraîchissante, originaire d'Italie, mettant en valeur les saveurs de la tomate et du fromage mozzarella.
Salade César
Reine des salades à la carte dans nos restaurant, nous vous présentons l’indémodable salade césar. Du poulet pané, des copeaux de parmesan, des œufs durs, des tomates et des croûtons pour une salade fraîcheur à déguster à toute heure. Si vous êtes pressé vous pouvez acheter de la sauce césar déjà prête que l’on trouve dans tout les supermarchés. Cependant, nous vous recommandons fortement de réaliser la sauce vous-même grâce à notre délicieuse recette de sauce césar.
Coleslaw
Le coleslaw est une salade de chou frais et de carottes, assaisonnée avec une mayonnaise vinaigrée. Originaire des États-Unis, elle est souvent servie comme accompagnement dans les restaurants de restauration rapide.