Toutes les recettes
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Pancakes
Une recette simple et délicieuse de pancakes moelleux, parfaite pour le petit déjeuner.
Maffé aux cuisses de poulet
Un plat traditionnel africain savoureux, le maffé aux cuisses de poulet est préparé avec une sauce aux arachides riche et crémeuse.
Farsou pour Bébé
Une délicieuse recette de farsou, idéale pour les bébés et les grands, alliant blettes, fromage et œuf.
Soupe carotte panais
Une délicieuse soupe réconfortante à base de carottes et de panais, parfumée au cumin et agrémentée d'oignon.
Tarte sablée framboise et pistache
Cette petite douceur associe la fraîcheur de la framboise avec le croquant de la pistache. Un fond de pâte sablée napée d'une pâte à la pistache, le tout recouvert d’un coulis de framboises fraîches. Une alliance parfaite et délicieuse !
Tartare de crevette façon ceviche
Cette recette de tartare de crevette s’inspire du fameux ceviche de crevette. Le Ceviche est le plat emblématique de la cuisine péruvienne. J’ai souhaité le revisiter avec des crevettes, de l’avocat, et des poivrons. A chaque bouchée on retrouve du croquant, de la fraîcheur et une acidité grâce à la marinade d’agrumes qui allie délicieusement tous les ingrédients. Une entrée très goûteuse que nous adorons ! Découvrez ci-dessous notre délicieuse recette de tarte de crevette façon ceviche. Tartare de crevette façon ceviche
Paella mixta
La paella mixta est un plat traditionnel espagnol qui combine fruits de mer et viande, offrant une explosion de saveurs méditerranéennes.
Brochette halloumi et betterave
Une délicieuse brochette de halloumi et betterave, accompagnée d'oignons rouges émincés et de coriandre, le tout servi avec une sauce à base de tahin et de citron.
Tagliatelles épinards et noix
Découvrez notre recette originale de tagliatelles épinards et noix. Une subtile alliance de saveurs et de couleurs qui saura ravir les grand comme les petits. Une recette saine, rapide et équilibrée à la portée de tous qui vous permettra d’apporter un peu de fantaisie aux traditionnelles tagliatelles.
Tartare de thon à la mangue et aux agrumes
Ce tartare de thon est un véritable petit trésor dans l’assiette. Une entrée aux saveurs exotiques qui feront voyager vos papilles à coup sûr. La douceur de la mangue qui se marie parfaitement avec la fraîcheur du thon et de la coriandre. Un assaisonnement subtil aux agrumes pour apporter une pointe d’acidité. Une recette avec des produits sains, très simple à réaliser, à consommer sans modération !
Houmous
Le fameux houmous est originaire du Moyen-Orient. C’est une pâte crémeuse à base de pois chiche, parfumée au cumin et à la crème de sésame. Cette entrée se déguste avec un filet d’huile d’olive et du pain syrien. Succès garanti pour un apéritif !
Bœuf thaï à la sauce d’huître
Une petite virée en Thaïlande avec ce wok rapide à préparer, et très goûtu. Un délicieux sauté de boeuf et légumes croquants cuits dans une sauce aux huitres très utilisée dans la cuisine asiatique et qui fait toute la force de ce plat.
Sablés au parmesan et aux olives
Si vous souhaitez apporter une touche originale et du fait maison à vos apéros, ces petits sablés au parmesan et aux olives sont parfaits pour ça. Ils sont très simples à réaliser, rapides, et juste délicieux !
Sauce césar
La sauce césar est l’assaisonnement indispensable pour la réalisation de la fameuse salade césar. Une délicieuse sauce blanche à base de parmesan, d’œuf et d’anchois facile et rapide à réaliser. Découvrez ci-dessous la recette de cette succulente sauce césar.
Salade césar
Reine des salades à la carte dans nos restaurant, nous vous présentons l’indémodable salade césar. Du poulet pané, des copeaux de parmesan, des œufs durs, des tomates et des croûtons pour une salade fraîcheur à déguster à toute heure. Si vous êtes pressé vous pouvez acheter de la sauce césar déjà prête que l’on trouve dans tout les supermarchés. Cependant, nous vous recommandons fortement de réaliser la sauce vous-même grâce à notre délicieuse recette de sauce césar.
Bo bun nem
Le Bo bun nem est un plat vietnamien savoureux composé de vermicelles de riz, de légumes frais et de nems croustillants, le tout agrémenté d'une sauce nuoc mam.
Croque-monsieur
Inutile de vous le présenter, le croque-monsieur est une incontournable du snacking français. Découvrez la recette originale à base de pain de mie, de jambon, de béchamel et de fromage râpé
Poulet croustillant façon KFC
Une fabuleuse recette de poulet croustillant qui se rapproche fortement des Tenders originaux de chez KFC. Des cornflakes, un œuf et quelques épices suffisent pour obtenir un poulet ultra tendre à l’intérieur et extra croustillant à l’extérieur. Alors à vous de jouer !