Wrap thon œuf crudités mayonnaise

Wrap thon œuf crudités mayonnaise

Des wraps rapides, économiques et savoureux, parfaits pour un déjeuner ou un pique-nique. Garnis de thon, œufs durs, crudités fraîches et mayonnaise, c'est l'alternative idéale au traditionnel sandwich.

Cuisiner
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 10 min
  • Total 25 min
  • Portions 4
  • Difficulté facile

Ingrédients

Ingrédients

  • 200 g de thon en boîte
  • 4 œufs
  • 1 tomate
  • 1 carotte
  • 1 petite salade batavia
  • 4 galettes de wrap
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
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Préparation

Étape 1 : Faire bouillir de l'eau dans une casserole, y plonger délicatement les œufs et les laisser cuire 10 minutes

Étape 2 : Pendant la cuisson, couper la tomate en quartiers, émincer la salade lavée et bien séchée, et râper la carotte ; réserver chaque ingrédient séparément

Étape 3 : Égoutter les œufs et les plonger dans de l'eau froide, puis les écaler et les couper en 4

Étape 4 : Égoutter et émietter le thon, puis le mélanger avec 3 cuillères à soupe de mayonnaise, le sel et le poivre

Étape 5 : Poser une galette sur le plan de travail et déposer la salade verticalement sur la gauche. Ajouter un quart du thon, quelques quartiers de tomate, 4 morceaux d'œuf et un peu de carotte râpée

Étape 6 : Étaler un peu de la mayonnaise restante sur le bord droit de la galette pour pouvoir la fermer facilement

Étape 7 : Rabattre les bords supérieur et inférieur, puis rouler le wrap de gauche à droite en serrant bien

Étape 8 : Couper le wrap en biseau et répéter l'opération pour les 3 autres wraps

Pour aller plus loin

  • Utilisez une mayonnaise maison pour plus de fraîcheur.
  • Coupez les œufs en quartiers juste avant de les disposer afin d'éviter qu'ils ne se dessèchent.
  • Gardez les crudités bien sèches pour éviter que le wrap ne devienne mou.
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Notes et avis

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