Oriental

Mouhallabié

Le Mouhallabié (ou muhalabia, mouhalabieh) est un dessert traditionnel du Moyen-Orient, à base de lait. Il est souvent parfumé à la rose ou à l'orange et est servi frais.

⏱️ 20 min👥 6 pers.facile

#traditionnel #moyen-oriental #lait+2

Courgette à la viande hachée

Un plat savoureux et équilibré, originaire de la cuisine syrienne. Une recette très simple et rapide à réaliser.

⏱️ 15 min👥 4 pers.facile

#légumes #méditerranéen #viande

Riz aux vermicelles (riz libanais)

Le riz aux vermicelles, également connu sous le nom de riz libanais ou riz syrien, est un plat traditionnel du Moyen-Orient. Il associe le riz avec des vermicelles, créant une texture intéressante. Ce plat est souvent servi en accompagnement.

⏱️ 15 min👥 4 pers.facile

#libanais #riz #vermicelles+1

Houmous

Le fameux houmous est originaire du Moyen-Orient. C’est une pâte crémeuse à base de pois chiche, parfumée au cumin et à la crème de sésame. Cette entrée se déguste avec un filet d’huile d’olive et du pain syrien. Succès garanti pour un apéritif !

⏱️ 5 min👥 4 pers.facile

#brunch #rapide