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Des bonnes recettes traditionnelles🥖🧀🍷
Salade de pois chiches et poivrons piquillos
Une salade fraîche et colorée aux influences méditerranéennes, idéale pour l'été. Elle combine pois chiches protéinés, légumes croquants et feta savoureuse pour un repas léger et équilibré.
Salade de magret fumé
Une salade gourmande associant le magret de canard fumé et les pommes de terre fondantes, agrémentée de verdure croquante et d'une vinaigrette légère. Idéale pour un repas d'été ou un déjeuner rapide.
Carpaccio de betterave à la feta et aux noix
Une entrée fraîche et colorée inspirée de la cuisine méditerranéenne. La betterave crue finement tranchée se marie à la feta crémeuse, aux noix croquantes et à une vinaigrette douce au miel. Idéale pour un repas léger ou un buffet dînatoire.
Velouté de courgette
Un velouté onctueux aux courgettes et petits pois, parfumé à la menthe fraîche. Originaire de la cuisine française, il est léger, sain et idéal en entrée ou en plat principal végétarien.
Pinchos au brie
De petits amuse‑bouches gourmands alliant la douceur du brie fondant et la note sucrée de la confiture de figues. Inspirés des tapas espagnoles, ils sont parfaits pour un apéritif ou un brunch convivial.
Tian de légumes du soleil
Le Tian de légumes du soleil est un plat provençal originaire de France, composé de légumes variés cuits dans un grand plat en terre. C'est un plat estival, coloré et savoureux, mettant en valeur les saveurs des légumes frais. C'est l'accompagnement parfait pour vos barbecue.
Cuisses de poulet au four
Un plat simple et délicieux de cuisses de poulet cuites au four avec des épices et des herbes aromatiques. Ce plat est facile à préparer et convient parfaitement pour un repas en famille.
Ratatouille
La ratatouille est un plat traditionnel provençal originaire de France, composé de légumes cuits dans une sauce tomate. Elle est souvent servie comme accompagnement ou utilisée comme base pour d'autres recettes. La ratatouille est un symbole de la cuisine méditerranéenne.
Brioche perdue
La brioche perdue est un dessert français classique, réalisé à partir de brioche imbibée dans un mélange d'œufs et de lait. A déguster lors du goûter, un brunch ou au petit déjeuner pour le plus grand plaisir des des petits et des grands.
Gratin dauphinois
Le gratin dauphinois est un plat traditionnel français originaire de la région du Dauphiné. Il s'agit d'un gratin de pommes de terre cuit au four avec de la crème et du lait. C'est un plat simple et convivial, souvent servi comme accompagnement ou comme plat principal.