Cuisine du monde

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Maffé aux cuisses de poulet

Un plat traditionnel africain savoureux, le maffé aux cuisses de poulet est préparé avec une sauce aux arachides riche et crémeuse.

⏱️ 20 min👥 4 pers.moyen

Houmous

Le fameux houmous est originaire du Moyen-Orient. C’est une pâte crémeuse à base de pois chiche, parfumée au cumin et à la crème de sésame. Cette entrée se déguste avec un filet d’huile d’olive et du pain syrien. Succès garanti pour un apéritif !

⏱️ 5 min👥 4 pers.facile

#brunch #rapide

Bœuf thaï à la sauce d’huître

Une petite virée en Thaïlande avec ce wok rapide à préparer, et très goûtu. Un délicieux sauté de boeuf et légumes croquants cuits dans une sauce aux huitres très utilisée dans la cuisine asiatique et qui fait toute la force de ce plat.

⏱️ 10 min👥 4 pers.moyen

Bo bun nem

Le Bo bun nem est un plat vietnamien savoureux composé de vermicelles de riz, de légumes frais et de nems croustillants, le tout agrémenté d'une sauce nuoc mam.

⏱️ 20 min👥 4 pers.facile