Peut-on préparer la sauce pesto à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer la sauce pesto à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant quelques jours.

Comment conserver la sauce pesto ?

La sauce pesto peut être conservée au réfrigérateur pendant quelques jours ou congelée pour une utilisation ultérieure.

Est-ce que je peux faire cette recette au four ?

Non, cette recette ne nécessite pas de cuisson au four.

Pesto

Name: Pesto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bouquet de basilic frais; 100g de pignon de pin; 150g de parmesan râpé; 2 gousses d'ail; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 200ml d'huile d'olive

Le pesto est une sauce italienne traditionnelle originaire de Gênes, à base de basilic, de pignons de pin, de parmesan et d'ail. Il est souvent servie avec des pâtes.

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