Pain pita maison
Des pains pita moelleux qui gonflent a la cuisson, parfaits pour sandwichs, mezzes et assiettes composees.
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⏱️
Préparation
20 min
🔥
Cuisson
10 min
⏰
Total
30 min
👥
Portions
6
📊
Difficulté
facile
Ingrédients
Ingrédients
- 400 g farine
- 24 cl eau tiede
- 7 g levure boulangere seche
- 1 c. a soupe huile d olive
- 1 c. a cafe sel
Préparation
Etape 1 : Melangez l eau tiede avec la levure et laissez reposer 5 minutes.
Etape 2 : Ajoutez la farine, le sel et l huile puis petrissez jusqu a obtenir une pate lisse.
Etape 3 : Couvrez et laissez lever 1 heure.
Etape 4 : Divisez la pate en 6 boules, puis etalez chaque boule en disque.
Etape 5 : Cuisez les pains dans une poele bien chaude 1 a 2 minutes par face.
Pour aller plus loin
Préchauffez bien la poêle avant de cuire les pains pita.
