Oignons caramelises
Des oignons caramelises fondants pour burgers, tartes, viandes, fromages et sandwichs.
Cuisiner cette recette pas a pas
Lancez le Mode Cuisine pour suivre les etapes avec guidage visuel, voix et commandes mains libres.
⏱️
Préparation
10 min
🔥
Cuisson
30 min
⏰
Total
40 min
👥
Portions
4
📊
Difficulté
facile
Ingrédients
Ingrédients
- 4 oignons
- 2 c. a soupe huile ou beurre
- 1 c. a cafe sucre
- 1 pincee sel
- 1 c. a soupe vinaigre balsamique facultatif
Préparation
Etape 1 : Emincez finement les oignons.
Etape 2 : Faites chauffer l huile ou le beurre dans une poele.
Etape 3 : Ajoutez les oignons et le sel puis cuisez a feu doux.
Etape 4 : Remuez regulierement pendant 25 a 30 minutes.
Etape 5 : Ajoutez le sucre et le vinaigre en fin de cuisson si souhaite.
Pour aller plus loin
- Remuez régulièrement les oignons pendant la cuisson pour éviter qu'ils ne brûlent.
- Utilisez des oignons de votre choix, mais les oignons jaunes sont les plus traditionnels pour cette recette.
