Recettes Poulet
Le poulet, c'est l'un des ingrédients les plus polyvalents et appréciés dans la cuisine ! Que vous soyez amateur de recettes simples et rapides ou de plats plus élaborés, le poulet se prête à toutes les fantaisies. Découvrez nos 4 recettes de poulet préférées, du filet de poulet au four au paprika et aux herbes à la salade César, en passant par le poulet croustillant façon KFC.
10 recettes
Couscous traditionnel
Plat emblématique du Maghreb, le couscous associe semoule légère, légumes fondants et viandes parfumées. C'est un plat convivial qui se déguste en famille ou entre amis.
Poulet basquaise
Le poulet basquaise est un plat traditionnel du Pays basque, alliant poulet tendre, poivrons, tomates et épices douces. Il se caractérise par une sauce savoureuse et colorée, idéale pour un repas convivial.
Tajine de poulet aux olives et citrons confits
Un tajine de poulet aux olives vertes et citrons confits, légèrement acidulé et parfumé aux épices du Maghreb. Ce plat oriental convivial réunit viande tendre, fruits secs croquants et arômes citronnés pour un voyage gustatif.
Kebab de poulet maison avec galettes fines
Des galettes de pain maison légèrement croustillantes garnies de poulet mariné au curry, accompagnées d'une sauce à la grecque citronnée et de légumes frais. Inspiré des saveurs libanaises, ce plat rapide et convivial se déguste en famille ou entre amis.
Poulet du dimanche
Un poulet rôti au four, parfumé aux herbes de Provence et arrosé d'huile d'olive, farci d'un mélange de pain à l'ail et d'olives. Accompagné de pommes de terre croustillantes, ce plat convivial rappelle les repas du dimanche en famille.
Cuisses de poulet au four
Un plat simple et délicieux de cuisses de poulet cuites au four avec des épices et des herbes aromatiques. Ce plat est facile à préparer et convient parfaitement pour un repas en famille.
Filet de poulet au four au paprika et aux herbes
Un plat simple et savoureux, idéal pour un dîner en famille. Le paprika et les herbes ajoutent une touche de saveur et d'arôme au filet de poulet.
Salade César
Reine des salades à la carte dans nos restaurant, nous vous présentons l’indémodable salade césar. Du poulet pané, des copeaux de parmesan, des œufs durs, des tomates et des croûtons pour une salade fraîcheur à déguster à toute heure. Si vous êtes pressé vous pouvez acheter de la sauce césar déjà prête que l’on trouve dans tout les supermarchés. Cependant, nous vous recommandons fortement de réaliser la sauce vous-même grâce à notre délicieuse recette de sauce césar.
Poulet Crousty
Un bol ultra gourmand qui combine croustillant et fondant à la perfection. Des morceaux de poulet dorés et croustillants viennent se déposer sur un lit de riz blanc moelleux, puis sont généreusement nappés d’une sauce crémeuse légèrement relevée. Chaque bouchée offre un contraste irrésistible : le croquant du poulet, la douceur du riz et le côté onctueux de la sauce. Le tout est relevé par une touche de ciboulette fraîche et quelques épices pour apporter du peps et sublimer les saveurs
Poulet croustillant façon KFC
Une fabuleuse recette de poulet croustillant qui se rapproche fortement des Tenders originaux de chez KFC. Des cornflakes, un œuf et quelques épices suffisent pour obtenir un poulet ultra tendre à l’intérieur et extra croustillant à l’extérieur. Alors à vous de jouer !