L'été est arrivé et avec lui, l'envie de se régaler de plats légers et rafraîchissants ! Sur 4épices, nous vous proposons une sélection de recettes parfaites pour l'été. Découvrez nos idées pour savourer les saisons, comme ces délicieuses pâtes aux courgettes qui sauront vous rafraîchir.
3 recettes

Le gaspacho est une soupe froide originaire d'Espagne, principalement composée de légumes crus et de pain. C'est un plat rafraîchissant et sain, idéal pour les journées chaudes de l'été.

Une salade ultra simple et rafraîchissante, originaire d'Italie, mettant en valeur les saveurs de la tomate et du fromage mozzarella.

Un plat estival léger et savoureux, mettant en valeur les courgettes fraîches et les saveurs de l'ail, du basilic et des pignons de pin. Originaire de la cuisine italienne, ce plat méditerranéen m'a été transmis par ma mère. Il est facile à préparer et convient parfaitement pour un repas en famille ou entre amis.